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竹筍玉米雞湯
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seam虛心

雞湯一直是平常百姓家愛做的滋補佳品，我家也是最愛燉雞湯，我對東北的亂燉頗有好感，家裡買了幾個玉米棒子，我就學著放在雞湯裡一起煮，又加了我超級愛吃的竹筍，這道雞湯那個美味鮮香哦，味道好極了，裡面還都是我愛吃的食材，真是一道美味鮮香的滋補湯。

食材
雞塊 400g
玉米 150g
竹筍 100g
蔥 適量
鹽 適量
姜 適量
香菜 適量
料酒 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞塊放入鍋中，加入適量水，放入蔥姜
  • 步驟 2/8
    加入適量料酒
  • 步驟 3/8
    加入適量鹽
  • 步驟 4/8
    高火燉煮
  • 步驟 5/8
    燒開後撇去浮沫，加入泡好洗淨切段的竹筍
  • 步驟 6/8
    燉煮15分鐘
  • 步驟 7/8
    加入玉米段繼續煮10分鐘
  • 步驟 8/8
    拔掉電源，加入適量雞精，放入香菜裝點即可
小貼士

不易煮的先放，電壓力鍋煮不蓋蓋子即可。

釋出於 2023-04-26
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