jxcaipu logo
茶樹菇玉米雞湯
9.3萬 熱度 22 收藏
漢尼拔pitch
這道菜暫時還沒有介紹
食材
土雞 半隻
茶樹菇 100克
玉米 半個
紅棗 6顆
生薑 1小塊
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將玉米洗淨切成小段,茶樹菇和紅棗沖洗乾淨,薑切片
  • 步驟 2/4
    雞肉切成小塊後放入滾水鍋中汆燙後撈出
  • 步驟 3/4
    將雞肉,玉米,紅棗,薑片一同放入砂鍋中,加入足量的清水沒過雞肉,蓋上蓋子用大火燒開後轉小火慢慢煲半個小時
  • 步驟 4/4
    放入茶樹菇並蓋子再煲20分鐘,最後加鹽調味即可
小貼士

1. 茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。

2. 雞肉不需要燉煮太長時間,以免口感軟爛而不夠鮮美,孩子也會不太喜歡。

釋出於 2018-10-07
相關菜譜
寫評論