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玉米雞湯
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覓芹逢

雞湯所含的營養物質只是從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質、脂肪以及一些維生素B和鈣、磷、鐵。雞湯的味道也鮮美玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 200g
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
鹽 適量
姜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肉準備好
  • 步驟 2/5
    玉米胡蘿蔔準備好
  • 步驟 3/5
    燒開水加入雞肉煮沸，再加上薑片
  • 步驟 4/5
    加入玉米胡蘿蔔大火煲開，小火煲40 分鐘即可
  • 步驟 5/5
    食用時加適量的鹽調味
小貼士

無

釋出於 2019-08-07
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