冬瓜骨頭湯
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炎熱的夏季，胃口不是很好，喝湯就能開胃。冬瓜利尿又清涼，和肉一起燉煮，成為夏季我家餐桌上的常客。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
將豬骨頭加入料酒，鹽、姜、八角，先煮至8成熟。 -
步驟 2/6
準備冬瓜。
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步驟 3/6
將冬瓜去皮切塊。
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步驟 4/6
放入熱水中焯一下。
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步驟 5/6
將焯好的冬瓜放入骨頭湯中，冬瓜煮熟即可，適當調味。
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步驟 6/6
很好吃的哦！
小貼士
冬瓜一定要焯一下，不然要酸的！
釋出於 2024-03-27
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