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冬瓜魚頭湯
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vocabulary豆漿

冬瓜魚頭湯有利尿排溼的功效，常吃有明顯的減肥輕身作用，對腎炎水腫者則有消腫作用。也適用於屁虛型妊娠水腫。

時間:30分鐘-1小時
食材
魚頭 1個
冬瓜 250g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魚頭洗乾淨
  • 步驟 2/6
    冬瓜去皮去籽切塊備用
  • 步驟 3/6
    將魚頭洗淨，放入炒鍋中，倒入適量豬油·煎至雙面微黃
  • 步驟 4/6
    水開後倒入冬瓜
  • 步驟 5/6
    加入料酒
  • 步驟 6/6
    水開後倒入冬瓜
小貼士

湯裡放些豬油，也容易白。

釋出於 2019-10-12
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