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節瓜魚頭湯
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夕陽equivalent

喜歡喝魚頭湯

時間:10-30分鐘
食材
魚頭 500g
節瓜 500g
適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    節瓜去皮,切塊,姜切塊
  • 步驟 3/9
    起油鍋,放入魚頭煎
  • 步驟 4/9
    煎至兩面金黃後撈出
  • 步驟 5/9
    湯鍋內加入適量清水,加入姜塊
  • 步驟 6/9
    水燒開後加入節瓜
  • 步驟 7/9
    加入魚頭,蓋上蓋,中火煲10分鐘
  • 步驟 8/9
    加入鹽調味即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

魚頭煎好再煲,湯特香

釋出於 2019-08-14
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