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節瓜魚頭湯
12萬 熱度
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夕陽equivalent
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喜歡喝魚頭湯
時間:10-30分鐘
食材
魚頭
500g
節瓜
500g
油
適量
鹽
適量
姜
少許
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料
步驟 2/9
節瓜去皮,切塊,姜切塊
步驟 3/9
起油鍋,放入魚頭煎
步驟 4/9
煎至兩面金黃後撈出
步驟 5/9
湯鍋內加入適量清水,加入姜塊
步驟 6/9
水燒開後加入節瓜
步驟 7/9
加入魚頭,蓋上蓋,中火煲10分鐘
步驟 8/9
加入鹽調味即可
步驟 9/9
成品
小貼士
魚頭煎好再煲,湯特香
釋出於 2019-08-14
281
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