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南瓜魚頭湯
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brace留鬍子
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材料裡剛好多了有南瓜,不想浪費了,乾脆就跟魚頭一起熬湯了,沒見過南瓜熬湯的呢~不過南瓜熬出來軟軟的蠻好吃的~
時間:30分鐘-1小時
食材
魚頭
400g
南瓜
400g
蔥薑蒜
適量
生粉
適量
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將魚頭剖成兩半
步驟 2/6
用生粉醃製一會
步驟 3/6
南瓜切塊
步驟 4/6
準備好蔥薑蒜
步驟 5/6
鍋中倒入少量油,將蔥薑蒜倒入鍋中炒一會,放入魚頭和南瓜,加適量鹽,加水
步驟 6/6
蓋上鍋蓋,慢慢熬煮至湯花白
小貼士
可以不加南瓜,這樣魚頭湯熬出來雪白雪白的。加了南瓜就變成黃黃的了
釋出於 2020-03-19
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