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秋季養顏木瓜骨頭湯
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pest老發呆

木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積。秋季的木瓜特甜,不僅做甜品好吃,還能煲湯,今天就來做一道秋季養顏湯——木瓜骨頭湯。

時間:1-2小時
食材
木瓜 600克
骨頭 500克
4克
生薑 3片
紅棗 5粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材:木瓜、豬骨頭;
  • 步驟 2/6
    木瓜去皮,去籽、洗淨、切塊;
  • 步驟 3/6
    清水煮沸,放入洗淨的骨頭,汆湯去血腥;
  • 步驟 4/6
    把汆湯好骨頭、紅棗、生薑片放入鍋中,加適量清水;大火煮沸,改為小火煲20分鐘;
  • 步驟 5/6
    加入切好木瓜,再煲10分鐘;
  • 步驟 6/6
    煲好的湯放鹽拌均即可。
小貼士

1.挑選煲湯的木瓜不要太熟的;

2.水不要太多,木瓜含水份較多;

3.木瓜不適合太早加入,容易爛。

釋出於 2018-12-25
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