木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積。秋季的木瓜特甜,不僅做甜品好吃,還能煲湯,今天就來做一道秋季養顏湯——木瓜骨頭湯。
1.挑選煲湯的木瓜不要太熟的;
2.水不要太多,木瓜含水份較多;
3.木瓜不適合太早加入,容易爛。