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萵筍葉燒鴨蛋
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萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素,人們吃萵筍通常吃根部,其實,萵筍葉更有營養價值!用萵筍葉燒鴨蛋也是一道不錯的菜菜哦。。。
時間:10-30分鐘
食材
萵筍葉
190g
鴨蛋
3只
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
白糖
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:萵筍葉(已清洗折斷)、鴨蛋
步驟 2/10
燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。
步驟 3/10
接著,將煎好的鴨蛋回落鍋中,加適量的清水。
步驟 4/10
加適量的醬油。
步驟 5/10
加適量的白糖。
步驟 6/10
加適量的鹽。
步驟 7/10
調味燒煮開。
步驟 8/10
然後,燒至湯汁差不多了,合入萵筍葉翻動一下燒至1分鐘。
步驟 9/10
最後,加適量的味精。
步驟 10/10
翻勻即成
小貼士
隨意做
釋出於 2022-09-02
297
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