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萵筍葉千張蛋羹
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懇戀arc

雞蛋營養豐富,最近喜歡上吃雞蛋羹。今天將萵筍葉與千張、雞蛋,搭配在一起,做了這份萵筍葉千張蛋羹,滑嫩可口,清香怡人。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
萵筍葉 20g
千張 40g
清水 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    千張切絲
  • 步驟 2/9
    萵筍葉切絲
  • 步驟 3/9
    雞蛋磕入碗中
  • 步驟 4/9
    加溫水,打散
  • 步驟 5/9
    放萵筍葉、千張
  • 步驟 6/9
    放鹽,拌勻
  • 步驟 7/9
    蓋上保鮮膜,上蒸鍋
  • 步驟 8/9
    蒸熟
  • 步驟 9/9
    放醬油調味即可
小貼士

蓋上保鮮膜蒸出來的蛋羹滑嫩可口。

釋出於 2024-05-22
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