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萵筍葉炒雞蛋
7.3萬 熱度
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一碗
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一個萵筍分開吃,根莖涼拌,葉子炒雞蛋,不錯
時間:10分鐘內
食材
萵筍葉
1個
蒜
兩瓣
雞蛋
2個
鹽
適量
植物油
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
蒜切沫
步驟 2/11
萵筍葉掰開,洗淨,切成兩釐米長小段
步驟 3/11
雞蛋打散,調勻
步驟 4/11
鍋中放入適量植物油,放入蛋液,待其凝固成形,用鏟子鏟成小塊
步驟 5/11
盛出待用
步驟 6/11
鍋中放入少量植物油,爆香蒜末
步驟 7/11
放入萵筍葉翻炒
步驟 8/11
加入適量鹽
步驟 9/11
萵筍葉變軟,放入雞蛋
步驟 10/11
大火翻炒均勻關火
步驟 11/11
盛盤
釋出於 2020-06-29
206
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