Name: 萵苣葉炒雞蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 萵苣葉 400g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 白砂糖 適量; 水 適量

萵苣葉炒雞蛋

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魚傳尺愫暢苟

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買的萵苣葉家裡還剩下一點，易媽想著萵苣葉炒雞蛋估計很好吃，於是就做了這道萵苣葉炒雞蛋，第一次做感覺味道還是蠻不錯的，呵呵~~

時間:10分鐘內

食材

萵苣葉 400g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先把萵苣葉洗乾淨，切成段控水備用
步驟 2/9

把雞蛋打入碗中，然後打成蛋液備用
步驟 3/9

鍋裡放油，待油熱之後準備炒菜
步驟 4/9

把雞蛋倒入鍋中，然後準備炒雞蛋
步驟 5/9

待雞蛋炒熟之後，放萵苣葉
步驟 6/9

把萵苣葉倒入鍋中，然後翻炒
步驟 7/9

放適量鹽，白砂糖和水
步驟 8/9

待菜煮熟之後放適量雞精調味即可
步驟 9/9

這樣一盤雞蛋炒萵苣葉就做好咯~~

小貼士

炒這道菜的時候要放適量白砂糖，萵苣葉有點苦，放適量白砂糖可以去掉苦味

釋出於 2019-08-21

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