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剁椒洋蔥葉炒雞蛋
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一雷二閃

一個洋蔥放久了,長了葉子,索性放在水中,讓其長大,搭配雞蛋一起炒來吃,還不錯。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
洋蔥葉 3根
適量
適量
跺椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥葉摘洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    切成小段。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打入碗中。
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    鍋中加入適量的油,燒熱後,下入蛋液。
  • 步驟 6/9
    炒至蛋液凝固。
  • 步驟 7/9
    加入跺椒。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻後,加入切好的洋蔥葉。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可出爐。
小貼士

跺椒中有鹽,後期不用再加鹽了。

釋出於 2019-12-05
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