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蔥葉塌雞蛋
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爆炸醋罈子

昨天買了一大把蔥，嫩嫩的，葉子特別的多，不能浪費了，便用一部分葉子，搭配雞蛋，做了這道蔥葉塌雞蛋，作為今天的早餐了。

時間:10分鐘內
食材
蔥葉 100g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥葉洗淨
  • 步驟 2/9
    切碎
  • 步驟 3/9
    磕入雞蛋
  • 步驟 4/9
    放鹽
  • 步驟 5/9
    放胡椒粉
  • 步驟 6/9
    拌勻
  • 步驟 7/9
    坐鍋，放油，倒入蛋液
  • 步驟 8/9
    兩面煎熟即可出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

如果喜歡吃嫩嫩的煎雞蛋，可以攪蛋液時，放少許清水。

釋出於 2020-09-07
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