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花椒葉炒雞蛋
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姑季盒重黑

看到市場上賣新鮮的花椒葉的，賣家說可以炸著吃，也可以炒雞蛋，味道很香的，只在外面吃過，沒自己做過呢。一塊錢一兩，買了二兩回家炒雞蛋吃。

時間:10分鐘內
食材
花椒葉 100g
雞蛋 5個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花椒葉洗淨。
  • 步驟 2/6
    切碎。
  • 步驟 3/6
    打上雞蛋。
  • 步驟 4/6
    加適量鹽和雞精，攪拌均勻成蛋糊。
  • 步驟 5/6
    鍋裡油熱後，放蛋糊。
  • 步驟 6/6
    翻炒熟透即可。很濃郁的香呢。
小貼士

少炒的話，炒成蛋餅會更好看。

釋出於 2020-01-03
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