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花蛤肉炒雞蛋
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善良strip

新鮮的花蛤肉配雞蛋,味道鮮美,製作簡單

食材
花蛤 一斤
雞蛋 四個
適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮花蛤洗淨
  • 步驟 2/5
    熱水燙開,取肉
  • 步驟 3/5
    將洗淨的花蛤肉倒入打好的雞蛋中,加入鹽糖,料酒,雞精,胡椒粉少許,攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    切蔥花少許
  • 步驟 5/5
    油熱後蔥花爆香,倒入攪拌好的雞蛋,大火炒熟,出鍋即可。
小貼士

花蛤一定要洗淨

釋出於 2018-12-29
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