自從去酒店吃過這道菜後,老公很喜歡,經常唸叨要買來做,看家裡還有幾隻雞蛋,就買了些新鮮剝好的蛤蜊,今天的午餐就這個了。在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
蛤蜊用漏盆多洗幾遍,這樣才不會吃到沙子