雞蛋蛤蜊炒韭菜
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ordinarily欣怡
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誰說韭菜只能炒雞蛋,原來和蛤蜊才是天作之合!營養又好吃!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
韭菜切段 -
步驟 2/9
雞蛋打散
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步驟 3/9
蛤蜊清洗乾淨
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步驟 4/9
把蛤蜊倒進蛋液裡，加少許的鹽攪勻
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步驟 5/9
鍋內倒油，放韭菜，大火炒
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步驟 6/9
放少許鹽出鍋，裝盤備用
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步驟 7/9
鍋內倒油，倒入蛋液
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步驟 8/9
炒至金黃
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步驟 9/9
倒入炒好的韭菜拌勻即可
小貼士
烹調韭菜時需要急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會失去韭菜風味。
釋出於 2019-12-23
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