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皮蛋豆腐炒韭菜
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大河女巢峁塞
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐
約200克
松花蛋
1個
韭菜
1小綹
蔥
適量
鹽
1小匙
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
涼水下松花蛋煮5分鐘
步驟 2/12
煮好的松花蛋去殼切小粒
步驟 3/12
豆腐切小丁
步驟 4/12
韭菜洗淨切末
步驟 5/12
鍋裡注油燒熱,爆香蔥姜
步驟 6/12
加入松花蛋,煸炒一會
步驟 7/12
下豆腐丁
步驟 8/12
炒至豆腐表皮微微焦脆
步驟 9/12
加入韭菜末
步驟 10/12
快速翻炒幾下,加鹽調味
步驟 11/12
炒勻即可
步驟 12/12
成品
釋出於 2020-06-29
189
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