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皮蛋豆腐炒韭菜
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大河女巢峁塞
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐 約200克
松花蛋 1個
韭菜 1小綹
適量
1小匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    涼水下松花蛋煮5分鐘
  • 步驟 2/12
    煮好的松花蛋去殼切小粒
  • 步驟 3/12
    豆腐切小丁
  • 步驟 4/12
    韭菜洗淨切末
  • 步驟 5/12
    鍋裡注油燒熱,爆香蔥姜
  • 步驟 6/12
    加入松花蛋,煸炒一會
  • 步驟 7/12
    下豆腐丁
  • 步驟 8/12
    炒至豆腐表皮微微焦脆
  • 步驟 9/12
    加入韭菜末
  • 步驟 10/12
    快速翻炒幾下,加鹽調味
  • 步驟 11/12
    炒勻即可
  • 步驟 12/12
    成品
釋出於 2020-06-29
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