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皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐這個菜比較清淡、可口,皮蛋豆腐也可以算得上最受大多數人歡迎的一道家常菜,做法簡單。把豆腐和皮蛋都弄碎拌在一起,再放一些調料就可以享用。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
300g
皮蛋
200g
香油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
皮蛋去皮洗淨
步驟 2/8
把盒豆腐用水焯一下
步驟 3/8
撈出來
步驟 4/8
放在盤子裡切碎
步驟 5/8
皮蛋切碎
步驟 6/8
放鹽
步驟 7/8
放味精
步驟 8/8
倒香油攪拌均勻就可以享用
小貼士
豆腐最好用水焯一下,去去豆腥味,並且也殺殺菌。
釋出於 2022-10-17
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