涼拌皮蛋豆腐
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Irony丶hyy
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炎熱的夏天馬上就要來臨，趕緊做一盤酸辣爽口的涼拌皮蛋豆腐，開胃也是極好的。
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好所需材料： 皮蛋，嫩豆腐，青紅尖椒。 -
步驟 2/9
皮蛋剝開洗乾淨，用線切成4半備用。
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步驟 3/9
嫩豆腐放在盤子中間，用刀斜著劃成小塊兒備用。
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步驟 4/9
把切好的皮蛋擺在嫩豆腐周圍。
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步驟 5/9
蒜瓣剝皮剁碎，青紅尖椒切成圈，蔥切成蔥花備用。
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步驟 6/9
碗裡放入蒜末，青紅尖椒圈，生抽，香醋，糖，香油，花椒油，辣椒油，鹽，雞精，蔥花攪拌均勻。
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步驟 7/9
把調好的料汁兒均勻的淋在上面即可。
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步驟 8/9
成品圖
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步驟 9/9
成品圖
釋出於 2024-04-20
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