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家常皮蛋豆腐
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王語嫣architect

夏日解暑涼拌菜皮蛋豆腐,這樣做簡單入味,吃一口鮮香四溢

時間:10分鐘內
食材
皮蛋 2個
豆腐 300克
蔥 10克
香菜 10克
紅辣椒 2克
糖 0.5匙
鹽 1匙
米醋 0.5匙
味精 0.2匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備原材料皮蛋、豆腐、蔥、香菜備用
  • 步驟 2/11
    豆腐在鍋中蒸5分鐘涼透後切成小塊狀
  • 步驟 3/11
    皮蛋切成小丁備用
  • 步驟 4/11
    蔥花和香菜切成碎丁
  • 步驟 5/11
    將所有備料放入容器中
  • 步驟 6/11
    放入鹽、味精、糖、米醋拌勻入味
  • 步驟 7/11
    拌好的皮蛋豆腐裝入盤中
  • 步驟 8/11
    搭配美酒味道別有一番滋味
  • 步驟 9/11
    生活要有激情噢
  • 步驟 10/11
    清新爽口好吃到停不下來
  • 步驟 11/11
    再來一碗三鮮餛飩幸福生活從這裡開始
小貼士

豆腐在拌制的過程中不用用力攪拌防止豆腐碎

釋出於 2020-09-28
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