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皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐，是製作簡單，口感又非常豐富的一道菜，很受大家歡迎。做法不盡相同，但是在擺盤上卻可以有多種變化，今天分享最簡單的一種方法。

時間:10分鐘內
食材
內酯豆腐 1盒
皮蛋 2個
味精 適量
精鹽 適量
香油 適量
生抽 適量
香菜 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材:內酯豆腐、皮蛋
  • 步驟 2/4
    內酯豆腐撕開包裝，在盒的對角剪開一個口，輕拍或輕吹一口氣，就能取出一塊完整的豆腐
  • 步驟 3/4
    皮蛋剝皮，切塊備用
  • 步驟 4/4
    將豆腐均勻切塊，裝入盤子中央，放入調料汁即可上桌
小貼士

1、內酯豆腐撕開包裝，用盤子蓋在盒的上面，然後倒扣過來，在盒的對角剪開一個口，輕拍或輕吹一口氣，就能取出一塊完整的豆腐

2、如果有小孩子一起吃，可以省去放辣椒油

釋出於 2019-09-12
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