jxcaipu logo
皮蛋豆腐
2萬 熱度 150 收藏
瘦弱participate

這道菜有的地方叫口水豆腐,我們這個地方叫皮蛋豆腐。大大小小的飯店基本都有這道菜,夏天吃起來特別爽口。

時間:10分鐘內
食材
盒裝豆腐 1盒
皮蛋 2只
芝麻油 適量
生抽 適量
適量
大蒜 適量
榨菜 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐一盒
  • 步驟 2/5
    皮蛋2只
  • 步驟 3/5
    榨菜、紅椒、大蒜準備好
  • 步驟 4/5
    豆腐倒入盤中,加上配料
  • 步驟 5/5
    放入生抽、醋、麻油即可上桌
小貼士

這道菜一定要現吃現做,豆腐裡的水不要倒得,這樣滷汁充足一點,作料放入盤中不能來回攪動,吃的時候和豆腐一起吃,味道更好。

釋出於 2023-06-06
相關菜譜
寫評論