萵苣葉炒蠶蛹
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蠶蛹我是很不喜歡的，老公到是經常買來吃，營養價值也挺高，所以我不吃到不會不讓他吃，但那味道也是我和女兒不能接受的。這次吃萵苣剩點葉子不多，就放蠶蛹裡當配菜了，老公說挺好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
先將蠶蛹焯水 -
步驟 2/7
然後瀝乾水備用
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步驟 3/7
萵苣葉切小段
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步驟 4/7
鍋中加油放點花椒
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步驟 5/7
之後先炒蠶蛹，多炒一會
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步驟 6/7
之後加萵苣葉子
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步驟 7/7
出鍋前加適量的鹽
小貼士
蠶蛹具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質（鮮蠶蛹含粗蛋白佔51％）、脂肪酸（粗脂肪佔29％）、維生素（包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等）。
釋出於 2022-09-17
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