炒蠶蛹,好長時間沒有吃蠶蛹了,前幾天我們去超市看到了新鮮的活蠶蛹,LG非常的興奮,於是就買了些回來,自己也是第一次做,就在嘗試中積累經驗。
1.煮蠶蛹的時候鍋內可以放入適量的鹽,然後再醃蠶蛹的環節就可以少放鹽或不放;
2.切蠶蛹的時候刀一定要快,不過要小心。