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萵苣葉臘腸炒飯
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桔子flux

買了顆萵苣，葉子看著好嫩，捨不得扔掉，就加了根臘腸炒了碗米飯。哈哈，可曾想這碗米飯有多香麼，醇香的菜籽油將萵苣葉的清香，臘腸的鹹香，米飯的幹香發揮到了極致，以至於大寶吃完後果斷的說，再來一碗！

食材
萵苣葉 1顆
臘腸 1根
剩米飯 1碗
金龍魚菜籽油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵苣葉清洗乾淨並切成碎末待用。
  • 步驟 2/7
    臘腸也切小粒！
  • 步驟 3/7
    熱鍋加涼油！
  • 步驟 4/7
    油熱後放臘腸粒炒至九成熟！
  • 步驟 5/7
    倒入米飯翻炒均勻，並加鹽調味！
  • 步驟 6/7
    待米飯炒至幹香時下入萵苣葉，稍許炒至成熟並且水分收幹，炒飯即好了。
  • 步驟 7/7
    是不是很誘人呢。
釋出於 2018-08-15
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