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臘腸炒飯
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所有thigh

炒飯和粉面都是我兒子的最愛,這個炒飯中加了臘腸、榨菜和雞蛋,味道更加美味,這個炒飯差不多都是我兒子一個人吃掉了。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 500g
臘腸 100g
適量
榨菜 適量
荷蘭豆 適量
黃甜椒 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    臘腸切碎備用
  • 步驟 2/9
    榨菜切碎備用
  • 步驟 3/9
    荷蘭豆和黃甜椒洗乾淨切碎備用
  • 步驟 4/9
    將鍋燒熱淋油將蒜爆香倒入臘腸翻炒兩分鐘剷起
  • 步驟 5/9
    熱鍋淋油煎蛋
  • 步驟 6/9
    在鍋裡用鏟子將蛋弄碎剷起
  • 步驟 7/9
    將臘腸倒進鍋裡,將米飯也倒進去翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    將雞蛋、黃甜椒、荷蘭豆、和榨菜倒進去翻炒
  • 步驟 9/9
    最後加入醬油即可
小貼士

1、黃甜椒和荷蘭豆可以焯過水最後放,顏色更漂亮。

2、喜歡吃鹹甜味道的可以加入少許糖

釋出於 2024-07-18
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