寶貝最愛吃的炒飯,臘腸鮮香可口,芹菜、蒜苗脆嫩解油膩,米飯彈牙有韌勁,金黃的顏色,刺激食慾,炒飯最簡單,但是做好了很難。
臘腸用小火慢慢蒸透,晾涼,要不會爆開,米飯最好用撈飯,米用泰國的茉莉香米,臘腸用眉州東坡的鹹香臘腸,雞蛋用柴雞蛋.炒飯時,當米飯在炒鍋上跳舞,那就成功,油要是多了米粒跳不起來!