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蔥油臘腸炒飯
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障裂貪綻唾

蔥油的味道特別香，用來做炒飯，很好吃，加入臘腸胡蘿蔔和洋蔥丁，味道真真是極好的。

時間:10分鐘內
食材
大米 2量杯
臘腸 3根
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
胡蘿蔔 100g
洋蔥 1個
玉米粒 適量
胡椒粉 適量
生抽 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大米加水煮熟，備用。
  • 步驟 2/8
    鍋熱油，下入蔥花，煸炒出香味。
  • 步驟 3/8
    用蔥油炒臘腸。
  • 步驟 4/8
    加入胡蘿蔔丁，炒至變色。
  • 步驟 5/8
    加入洋蔥丁和玉米粒。
  • 步驟 6/8
    加入適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    加入煮好的米飯，繼續翻炒。
  • 步驟 8/8
    最後加入生抽，炒至上色即可。
小貼士

先用蔥花炒蔥油，再用蔥油炒臘腸。

釋出於 2020-02-21
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