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臘腸炒飯
7.1萬 熱度
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銥嘫懵懂友嵐
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有時候一個人吃飯比較懶動,這款方便易學又美味的臘腸炒飯就可以解決溫飽咯~
食材
米飯
1碗
臘腸
10片
香菇
4個
土豆
1個
蔥花
5片
姜
2片
鹽
適量
生抽
適量
黃豆醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把香菇、土豆切丁,臘腸切片,備好蔥絲,薑絲,米飯,我把兩片皮渣切了丁(本地特產,不知道你們有木啦,這個可以忽略)
步驟 2/8
爆香蔥薑絲,關火讓油溫下降一點點
步驟 3/8
開火下香菇丁
步驟 4/8
土豆丁
步驟 5/8
翻炒至土豆變軟一點,放老抽,鹽巴(不要太多鹽,黃豆醬也會鹹)
步驟 6/8
因為這兩個都是熟的,等香菇土豆炒出味道再放
步驟 7/8
加入米飯和黃豆醬,拌勻
步驟 8/8
盛飯飯了咩~再加一碗蛋花湯,快而美味~
釋出於 2019-01-16
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