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臘腸炒飯
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銥嘫懵懂友嵐

有時候一個人吃飯比較懶動,這款方便易學又美味的臘腸炒飯就可以解決溫飽咯~

食材
米飯 1碗
臘腸 10片
香菇 4個
土豆 1個
蔥花 5片
2片
適量
生抽 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把香菇、土豆切丁,臘腸切片,備好蔥絲,薑絲,米飯,我把兩片皮渣切了丁(本地特產,不知道你們有木啦,這個可以忽略)
  • 步驟 2/8
    爆香蔥薑絲,關火讓油溫下降一點點
  • 步驟 3/8
    開火下香菇丁
  • 步驟 4/8
    土豆丁
  • 步驟 5/8
    翻炒至土豆變軟一點,放老抽,鹽巴(不要太多鹽,黃豆醬也會鹹)
  • 步驟 6/8
    因為這兩個都是熟的,等香菇土豆炒出味道再放
  • 步驟 7/8
    加入米飯和黃豆醬,拌勻
  • 步驟 8/8
    盛飯飯了咩~再加一碗蛋花湯,快而美味~
釋出於 2019-01-16
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