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萵筍葉蛋炒飯
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善良strip

萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富,營養價值高於萵筍莖。

時間:10分鐘內
食材
萵筍葉 50g
雞蛋 1個
剩飯 1碗
20g
2g
生抽 10g
蠔油 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    萵筍葉洗淨瀝乾水份
  • 步驟 2/10
    切段
  • 步驟 3/10
    熱鍋放油,打入一個雞蛋炒散
  • 步驟 4/10
    放萵筍葉翻炒幾下
  • 步驟 5/10
    放剩飯翻炒片刻
  • 步驟 6/10
    放鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放蠔油翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放幹辣椒翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    起鍋裝盤即可
小貼士

釋出於 2020-02-21
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