牛百葉蛋炒飯
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靜若繁花成
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好吧，我很餓，很餓，很餓
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將食材備好避免手忙腳亂 -
步驟 2/9
打蛋均勻
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步驟 3/9
將蛋倒入飯中，攪拌均勻
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步驟 4/9
加入生抽，醋，很香嘿嘿
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步驟 5/9
將配菜炒熟，順序，熱油，放蔥辣椒爆香，放入香菇肉丸，最後放牛百葉，牛百葉炒老了不好吃，熟了後加鹽雞精，出鍋放一旁
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步驟 6/9
色彩不錯吧，不能跟飯一起炒，不然蛋液會沾配菜上，顏色就沒那麼好看了
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步驟 7/9
熱油，炒飯先用中火炒7分鐘，將蛋液炒熟，再用大火炒五分鐘，蛋炒飯炒幹，將配菜倒入一起炒。
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步驟 8/9
裝盤，將炒飯裝碗，倒扣入盤，灑上黑胡椒粉，擺兩顆香菜
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步驟 9/9
開吃啦
小貼士
飯要炒幹才好看
釋出於 2018-07-16
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