萵筍蝦仁炒飯
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蝦仁去殼挑去蝦線，加鹽、料酒、薑絲醃製。胡蘿蔔、萵筍切丁，蒜泥切細。豌豆洗淨。 -
步驟 2/7
鍋中放水，倒入豌豆煮熟撈出。
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步驟 3/7
鍋中放油，下入醃製好的蝦仁翻炒變色盛岀。
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步驟 4/7
放入蒜苗白色部分小火煸香，放入萵筍、胡蘿蔔翻炒。
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步驟 5/7
放入豌豆和剩米飯，加少許水蓋蓋燒3分鐘。
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步驟 6/7
放入蒜苗葉子和蝦仁翻炒，加鹽、料酒、生抽調味炒勻。
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步驟 7/7
口感豐富，鮮香味美的炒飯來一份。
釋出於 2020-07-10
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