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蝦仁炒飯
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沒有南山南

家中經常會有一些剩米飯，我一般都是用來做炒飯的，這次做了一個蝦仁炒飯，還加了一些黃瓜丁，炒出來紅紅綠綠的倒是挺好看的，當然味道也是不錯錯的。

時間:10分鐘內
食材
白米飯 300g
雞蛋 50g
黃瓜 50g
蝦仁 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃瓜切成丁
  • 步驟 2/14
    蔥花少許
  • 步驟 3/14
    剝好蝦仁
  • 步驟 4/14
    準備熟米飯
  • 步驟 5/14
    雞蛋用油炒散盛出
  • 步驟 6/14
    熱油爆香蔥花
  • 步驟 7/14
    把蝦仁放入煸炒至熟
  • 步驟 8/14
    放入米飯
  • 步驟 9/14
    加適量的鹽
  • 步驟 10/14
    翻炒均勻
  • 步驟 11/14
    把黃瓜丁放入
  • 步驟 12/14
    再次混合均勻
  • 步驟 13/14
    最後加入炒好的雞蛋塊
  • 步驟 14/14
    混合一下就可以出鍋了
小貼士

1黃瓜丁也可以換成其它喜歡的食材

2蝦仁不要炒太久不然口感就老了

釋出於 2024-05-10
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