jxcaipu logo
萵筍葉滑蛋
1.9萬 熱度 181 收藏
成傾一池溫柔

很多人吃萵筍不吃萵筍葉，其實萵筍葉比萵筍的營養價值更高，每次買萵筍時我都額外管賣菜的阿姨再要一點，人家都不稀罕的東西阿姨當然免費送啦！

時間:10分鐘內
食材
萵筍葉 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    萵筍葉下鍋焯水。
  • 步驟 2/5
    撈起後切小段。
  • 步驟 3/5
    鍋放油燒熱，將雞蛋下鍋劃散。
  • 步驟 4/5
    倒入萵筍葉。
  • 步驟 5/5
    加鹽炒勻即可。
小貼士

儘量選擇嫩的萵筍葉。

釋出於 2023-02-13
271
相關菜譜
寫評論