萵筍炒雞蛋
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萵筍炒雞蛋的正確做法,萵筍清脆,雞蛋滑嫩,營養又美味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
萵筍削皮切片 -
步驟 2/7
蔥姜切碎備用
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步驟 3/7
雞蛋打散，放入鹽攪拌均勻
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步驟 4/7
油鍋燒熱，加入雞蛋炒至雞蛋稍熟，成形就盛出待用
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步驟 5/7
爆香蔥姜，倒入萵筍片翻炒，炒至稍軟
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步驟 6/7
加入炒好的雞蛋，繼續翻炒幾下
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步驟 7/7
翻炒幾下至萵筍稍有點出水， 放入鹽翻炒1分鐘，出鍋前放入味精調味即可
小貼士
炒雞蛋時間不要過長哦，容易炒老
釋出於 2019-12-31
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