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萵筍炒雞蛋
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忌杜鞘耐蝗

早上買了萵筍,用比較嫩的部分炒雞蛋是很好的,有一種香甜的感覺,很適合春天食用,很是下飯,大家也不妨試試。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
雞蛋 2個
適量
適量
香油 適量
雞精 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將雞蛋打成糊狀
  • 步驟 2/10
    加入一滴香油攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    將萵筍去皮洗淨切片
  • 步驟 4/10
    在燒熱的鍋中放入食用油
  • 步驟 5/10
    放入鹽
  • 步驟 6/10
    放入蛋液
  • 步驟 7/10
    放入萵筍片翻炒變色
  • 步驟 8/10
    放入椒鹽
  • 步驟 9/10
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 10/10
    接下來就是享用美味了
小貼士

蛋液中新增香油可增加香味

釋出於 2023-04-24
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