jxcaipu logo
開洋萵筍炒雞蛋
7.3萬 熱度 146 收藏
翁孤浪王者

一根萵筍老長，一分三吃，配上開洋來炒雞蛋，這是第一吃。。。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 85g
雞蛋 2個
開洋 30g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：萵筍（已去皮清洗切片）、雞蛋（已打入碗中）、開洋（已泡）
  • 步驟 2/7
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 3/7
    打成蛋液。
  • 步驟 4/7
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍和已泡好的開洋翻炒翻炒至萵筍斷生。
  • 步驟 5/7
    接著，合入蛋液翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 6/7
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-03-30
196
相關菜譜
寫評論