現在是吃萵筍的季節，瞥了一個冬天了，時令蔬菜終於都出來了，趁早好好吃回來。就像萵筍，冬天怎麼做都不好吃，那葉子就更難吃了，沒有一點鮮美的味道，大棚的蔬菜就是不一樣，味道和時令蔬菜差的太遠了，現在才是吃萵筍的季節，就那葉子看著就垂涎欲滴。萵筍葉子可以爆炒涼拌，還可以熬粥等等。這次就用萵筍葉子做了《萵筍葉煎蛋》，對於不愛吃蔬菜的孩子們特好，可以哄著吃蔬菜了，還可以做早餐，用沙拉醬或者果醬沾著吃，別有一番風味，要是愛吃辣的，可以用蒜泥和辣椒油做沾汁，吃起來真是開胃極了。