萵筍葉煎餅
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最近萵筍吃的比較多，萵筍葉子清香的味道用來做煎餅再好吃不過了。
烹飪步驟
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步驟 1/7
萵筍葉洗淨切成絲。 -
步驟 2/7
加入兩個雞蛋，一勺鹽，一勺十三香，半勺胡椒粉，一勺雞精及適量麵粉，麵粉先不要加太多，加水後根據稀稠程度調整。
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步驟 3/7
慢慢加入水攪拌成類似濃酸奶的稠度。
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步驟 4/7
電餅鐺預熱刷油，舀一勺麵糊平攤餅鐺裡，用勺子背攤成圓形。
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步驟 5/7
蓋餅鐺上蓋約2分鐘翻面。
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步驟 6/7
再煎1分鐘即可。
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步驟 7/7
全部做好，直接吃或配一碗醬油醋蒜汁都好吃。早餐可以搭配一份五穀豆漿。
釋出於 2018-08-20
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