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辣炒萵筍葉
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挫睡狗窩的豬季窩

這是媽媽給的一把萵筍葉(其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣)

時間:10分鐘內
食材
萵筍葉 300g
適量
適量
辣椒 適量
蒜粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵筍葉一把
  • 步驟 2/7
    把辣椒 蒜洗淨切成段
  • 步驟 3/7
    萵筍葉洗淨切成段
  • 步驟 4/7
    油鍋爆香辣椒 蒜粒
  • 步驟 5/7
    倒入萵筍葉
  • 步驟 6/7
    大火翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    炒至疲軟出水,用鹽 少許味精調味即可。
小貼士

如果不喜歡萵筍的那種青味,可以先淖水再炒。

釋出於 2024-07-27
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