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辣炒萵筍葉
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挫睡狗窩的豬季窩
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這是媽媽給的一把萵筍葉(其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣)
時間:10分鐘內
食材
萵筍葉
300g
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
蒜粒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
萵筍葉一把
步驟 2/7
把辣椒 蒜洗淨切成段
步驟 3/7
萵筍葉洗淨切成段
步驟 4/7
油鍋爆香辣椒 蒜粒
步驟 5/7
倒入萵筍葉
步驟 6/7
大火翻炒均勻
步驟 7/7
炒至疲軟出水,用鹽 少許味精調味即可。
小貼士
如果不喜歡萵筍的那種青味,可以先淖水再炒。
釋出於 2024-07-27
226
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