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炒萵筍葉
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所言皆塵土

萵筍葉的營養價值是很高的,比萵筍的營養價值要高的多,現在菜場有很多這種專賣萵筍葉的,比買整棵萵筍那上面的萵筍葉要好吃非常的嫩!

時間:10分鐘內
食材
萵筍葉 300g
適量
適量
味精 適量
蒜瓣 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將萵筍葉掰開洗淨
  • 步驟 2/7
    切成段備用
  • 步驟 3/7
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 4/7
    加入蒜米里面爆香
  • 步驟 5/7
    接著倒入萵筍葉裡面翻炒
  • 步驟 6/7
    加入少量的紅椒裡面翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    最後加入調料,鹽和味精,炒勻了就可以關火出鍋了!
小貼士

炒青菜的時候儘量用大火,這樣菜炒出來好吃!

釋出於 2020-02-06
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