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筍尖炒萵筍葉
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月球上usage

萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。萵筍葉利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿。。。。。。

時間:10分鐘內
食材
筍尖 2根
萵筍葉 150g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）
  • 步驟 2/7
    將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/7
    將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/7
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和萵筍葉翻炒翻炒。
  • 步驟 5/7
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/7
    加適量的味精。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-09-08
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