蠔油萵筍葉 - 蠔油萵筍葉的做法,蠔油萵筍葉怎麼做好吃,蠔油萵筍葉的家常做法 - 京細菜譜

蠔油萵筍葉

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冷冷watery

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今天買了兩根萵筍，上面的萵筍葉很嫩很新鮮，拿來做一盤蠔油萵筍葉，味道不錯哦，很下飯！

時間:10分鐘內

食材

萵筍葉 2顆

蒜瓣 5粒

生薑 1塊

花椒 3粒

幹辣椒 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

萵筍葉用手撕成段兒，洗乾淨後瀝乾水分備用！
步驟 2/13

蒜瓣剁碎，生薑拍碎切成小丁，幹辣椒切成段兒備用！
步驟 3/13

鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑，蒜瓣，花椒，幹辣椒炒出香味兒！
步驟 4/13

倒入瀝乾水分的萵筍葉翻炒均勻！
步驟 5/13

加入適量的鹽和2勺蠔油翻炒均勻！
步驟 6/13

起鍋前加入適量的蒜瓣和適量的雞精炒勻調味即可！
步驟 7/13

做好的蠔油萵筍葉味道鮮美，很下飯哦！
步驟 8/13

成品圖
步驟 9/13

成品圖
步驟 10/13

成品圖
步驟 11/13

成品圖
步驟 12/13

成品圖
步驟 13/13

成品圖

小貼士

萵筍葉洗淨後要瀝乾水分再炒，要不然有太多的水！

釋出於 2024-01-20