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蠔油萵筍
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夕陽equivalent

這幾天天氣驟降，都懶得做飯了。之前買的菜在冰箱放了兩三天了，早上沒去買菜，趕緊翻出來煮一煮。簡單快捷又好吃來咯～

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
胡蘿蔔 1個
腐竹 1把
鹽 適量
蠔油 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材準備好。腐竹一定要提前泡軟哦。
  • 步驟 2/5
    熱油鍋，下蒜末爆香
  • 步驟 3/5
    將腐竹，萵筍，胡蘿蔔倒入翻炒
  • 步驟 4/5
    炒到快熟了加入少許鹽，倒入蠔油，翻炒片刻即可出鍋啦。
  • 步驟 5/5
    裝碗。
小貼士

蠔油味道已經夠了，所以不用加過多鹽。

釋出於 2019-08-13
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