蠔油萵筍葉
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今天買了兩根萵筍，上面的萵筍葉很嫩很新鮮，拿來做一盤蠔油萵筍葉，味道不錯哦，很下飯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
萵筍葉用手撕成段兒，洗乾淨後瀝乾水分備用！ -
步驟 2/9
蒜瓣剁碎，生薑拍碎切成小丁，幹辣椒切成段兒備用！
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步驟 3/9
鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑，蒜瓣，花椒，幹辣椒炒出香味兒！
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步驟 4/9
倒入瀝乾水分的萵筍葉翻炒均勻！
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步驟 5/9
加入適量的鹽和2勺蠔油翻炒均勻！
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步驟 6/9
起鍋前加入適量的蒜瓣和適量的雞精炒勻調味即可！
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步驟 7/9
做好的蠔油萵筍葉味道鮮美，很下飯哦！
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步驟 8/9
成品圖
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步驟 9/9
成品圖
小貼士
萵筍葉洗淨後要瀝乾水分再炒，要不然有太多的水！
釋出於 2019-01-04
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