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香油萵筍片
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夏日的綠色夷徭

香油萵筍片，現在正是吃萵筍的季節，嫂子送來了好多嫩萵筍。昨天做了一道萵筍炒肉和一盤香油萵筍片，晚上又是萵筍炒臘肉。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 250g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
辣椒 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    萵筍去皮冼淨。
  • 步驟 2/5
    切片，辣椒切碎。
  • 步驟 3/5
    加入鹽，生抽，蠔油，調味鮮。
  • 步驟 4/5
    拌勻置5分鐘。
  • 步驟 5/5
    擺盤，淋上香油即成。
小貼士

拌好的萵筍置片刻更入味

釋出於 2019-12-31
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