Name: 腐竹萵筍片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 腐竹 300g; 萵筍 200g; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒油 適量; 調味粉 適量; 蠔油 適量

腐竹萵筍片

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腐竹萵筍片

時間:10-30分鐘

食材

腐竹 300g

萵筍 200g

油適量

鹽適量

辣椒油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

腐竹適量，
步驟 2/13

萵筍去皮。
步驟 3/13

萵筍切片，腐竹切段，切點辣椒提辣。
步驟 4/13

將萵筍碼碗底，
步驟 5/13

再放上腐竹，
步驟 6/13

撒鹽入味。
步驟 7/13

用辣椒點綴，
步驟 8/13

淋上辣椒油，
步驟 9/13

淋上蠔油，
步驟 10/13

撒上調味粉，
步驟 11/13

蓋上蓋子，
步驟 12/13

放進微波爐里加熱5分鐘，
步驟 13/13

淋上香油即成。

小貼士

簡單快手菜

釋出於 2019-10-23

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