蠔油蘆筍 - 蠔油蘆筍的做法,蠔油蘆筍怎麼做好吃,蠔油蘆筍的家常做法 - 京細菜譜

蠔油蘆筍

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容何失意的鴕鳥巒

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蘆筍有很高的營養價值，常吃木耳對身體的好處多多。今天做個蠔油蘆筍換換花樣，也十分的省事喲！

時間:10分鐘內

食材

蘆筍 300g

黑木耳 10朵

蠔油適量

白砂糖適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好材料，將木耳用水泡發，蘆筍去掉老的根部，對摺斷。
步驟 2/6

湯鍋內放水，加入鹽和少許油。燒開後放入木耳，煮熟後撈出，控幹水份。
步驟 3/6

再放入蘆筍段，水開後關火。撈出蘆筍
步驟 4/6

將兩樣菜擺好盤
步驟 5/6

將蠔油、白糖、生抽放入調料碗內調均，放入炒鍋內，加入少許水，小火燒開，加入生粉勾薄芡。
步驟 6/6

將芡汁澆在蘆筍和木耳上。蠔油蘆筍完成！

小貼士

蘆筍放入湯鍋內煮，不用煮太久，開後再煮一下就好了。煮長了蘆筍就太軟了。

釋出於 2019-09-11